黒ごま丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに黒ゴマ以外の材料を全て入れ、スイッチオン。

2. 2

   ミックスコールで黒ゴマを投入する

3. 3

   1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、6等分にし、生地を丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす

4. 4

   オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。

5. 5

   二次発酵がおわったら、180度に予熱したオーブンで、15分焼いたら出来上がり。