卵１個☆ローストチキンと水菜の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は根本を切り落とし、熱湯で茹でてしっかり水気を絞り、5㎝幅に切る。
   ローストチキンも5㎝に切る。

2. 2

   ボウルに卵と水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。油を敷いた小さい卵焼き器に１／２量を流し入れ、水菜とローストチキンを乗せて巻いていく。

3. 3

   更に卵焼き器に油を敷き、残りの卵液を入れてもう一巻する。巻き終わりを下にして弱火で30秒焼いて出来上がり。