材料(1人分)
- 鶏骨付きモモ肉
- 1本
- チューブ大蒜
- 3㎝
- 塩胡椒
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/6
- ブロッコリー
- 小房3房
- みかん
- 1/2個
作り方
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- 1
- 鶏肉にフォークで刺して穴をあけ、塩と黒胡椒と大蒜をまぶす。
ジプロックに入れて冷蔵庫で30分置いたら、フライパンで皮を下にして10分焼く。
-
- 2
- 裏返して更に10分ほど焼いて、お皿に乗せる。
-
- 3
- ブロッコリーは茹でて水切りをする。みかんは食べやすい大きさに切る。
お皿に盛り付けて、出来上がり
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