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なすと人参のごま和え レシピ・作り方
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のん786
副菜にどうぞ
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
人参
1㎝
茄子
小2本
●すりごま
大さじ2
●砂糖
小さじ1/2
●みりん
小さじ1
●醤油
小さじ1
●ほんだし
小さじ1/6
作り方
1
●を合わせておく。
2
茄子は一口大に切り、熱湯で1分程茹でる。
冷めたら水分を絞る。ぎゅっと絞りすぎると潰れるので程々で。
人参は短冊に切り茹でる。
3
ボウルに【1】と【2】を混ぜ合わせ、器に盛り付けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茄子をたくさん貰ったので
公開日:2018/10/05
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関連情報
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にんじん
このレシピを作ったユーザ
のん786
つくったよレポート(
2
件)
2023/04/26 09:44
参考になりました!
mixsand
mixsandさん、こんにちは♬作っていただけて嬉しいです(*´▽`*)おいしそうなレポートありがとうございます(〃´ω`〃)
2018/10/09 13:30
細切り人参の常備しかなったのでこれで作ってみました。がっつり食感では無くなってるかもしれませんが、これはこれでgood!とっても美味しかったです(о´∀`о)
チヨヨ
細切り人参綺麗で良いですね!(*´∀`*)今度私もしてみたいです♪作って下さってありがとうございました!!(≧∇≦)
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