卵１個☆大根煮物巻き卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を卵焼き器の短辺の長さ×3㎝×厚さ1㎝に切る。小鍋に☆を沸かし大根を入れ煮て出汁に漬かったまま冷ます。

2. 2

   ボウルに卵を溶いて●を入れよく混ぜる。油を敷いた小さい卵焼き器に１／２量卵液を流し入れ、【1】の大根の水分をふいて置き、巻いていく。

3. 3

   油を敷き、１／2量卵液を入れもう一巻きする。

4. 4

   最後まで巻けたら、巻き終わりを下にして30秒焼き、出来上がり。