絹さやともずくの三杯酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もずくは洗って、ザルで水切りをする。絹さやは筋取りをし、茹でて斜めに２～３㎜幅に切る。

2. 2

   小鍋に●を合わせ、砂糖が溶けるまで熱し、冷ましておく。

3. 3

   ボウルに【１】と【２】を入れ、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛って出来上がり。