お弁当に。卵１個の絹さや巻き卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやかき揚げの筋をとって、茹でる。

2. 2

   絹さやを１～２㎜幅に細切りにする。

3. 3

   ボウルに卵を溶いて●を入れよく混ぜる。油を敷いた小さい卵焼き器に１／３量卵液を流し入れ、細切りにした絹さやを並べ、巻いていく。

4. 4

   油を敷き、１／３量卵液を入れ、絹さやをならべもう一巻き。同じようにもう一度繰り返す。

5. 5

   最後まで巻けたら、巻き終わりを下にして30秒焼き、出来上がり。