【うま塩】きのこと卵の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に卵2個を割り入れ、砂糖を合わせて、溶く。

2. 2

   フライパンを熱し、油を入れ、卵を半熟状に炒め、皿に取り出す。

3. 3

   フライパンに油を少し足し(分量外)、きのこを炒め、火が通ったら、うま塩をクルクルと２回しほど回しかける。

4. 4

   卵を戻し入れて全体を合わせ、好みの青菜適量を彩りに加える。