さつま芋トリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を皮ごと適当な大きさに切って火が通るまでゆでる。
   熱いうちに皮を取り、つぶす。

2. 2

   ココアと練乳を混ぜ、冷めるの待つ。

3. 3

   お好みの大きさに丸める。大きさを均等にするため私は小さじを使いました。
   手にマーガリンを縫ってから丸めるとくっつきにくいです。

4. 4

   ココアにころがして出来上がりです。