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切り昆布のバター風味煮レシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

切り昆布: 60g

にんじん: 20g

バター: 小さじ1/2

砂糖: 小さじ1/3

しょうゆ: 小さじ2/3

だしのもと: 小さじ1/8

酒: 大さじ1

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作り方

1

鍋にバターを溶かし、細切りにしたにんじんを炒める
2

しんなりしてきたら切り昆布を加える
3

ひと炒めしたらひたひたの水、酒、だしのもと、砂糖、しょうゆを加え、弱火で汁気が無くなるまで加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2016/09/20

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カテゴリ: 切り昆布

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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