高野豆腐ラスク。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水でもどし、もどったら水気をよくしぼり、厚さ3mmくらいに切る。

2. 2

   バターを耐熱皿にいれてレンジで加熱し、溶かす。

3. 3

   2に豆乳、砂糖を加えてよく混ぜ、1を加えて染み込ませながら混ぜる。

4. 4

   鉄板に重ならないように並べ、160度のオーブンで20g0〜30分くらい焼く。
   加熱が足りない場合は1〜2分ずつ追加で加熱する。