きゅうりとトマトの漬物(わさび風味） レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり
- 4本
- 水
- 3カップ
- 塩
- 大さじ1 と1/2
- 砂糖
- 小さじ３
- わさび
- 小さじ1
- 人参
- ３ｃｍ
- ミニトマト
- ２～４個
作り方
-
- 1
- つける液を作ります：水、塩、砂糖とわさびを混ぜます。
-
- 2
-
- きゅうりは輪切り(3ｃｍ位）、ニンジンはイチョウ型に切って、トマトはホールのまま液につけます。黄色トマトを使いましたかお好みのを使って結構です。
冷蔵庫に一晩寝かせてから完成です。
きっかけ
冷蔵庫にある野菜でささっとできます(^^)
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