手作りカッテージチーズのサラダ♪(^○^)♪ レシピ・作り方

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simakis
野菜タップリでモリモリ食べられます☆
ドレッシングもすぐできるから簡単です♪

材料（2~3人分）

ゆで卵
1個
トマト
1個
きゅうり
1/2本
玉ねぎ(新玉ねぎ使用)
50g
サラダ菜
4枚
※カッテージチーズ
30g
☆オリーブオイル
大1〜2
☆酢
大1
☆マジックソルト
小1位
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    ゆでたまご、トマト、きゅうり、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、ボウルなどに入れる。
    ☆の調味料をいれて混ぜ合わせておく。
  2. 2
    器にサラダ菜、1を盛り付けて、カッテージチーズをのせて、仕上げにブラックペッパーをかけたら出来上がり♪
  3. 3
    カッテージチーズは手作りの豆乳カッテージチーズを使用しました。

    レシピID:1710013467
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆで卵は今回は半熟のゆで卵を使用しました。黄身がトロ〜っと具材と絡んで美味しいです☆固ゆででももちろんgood！お好みでどうぞ(^o^)

きっかけ

手作りのカッテージチーズを作ったのでまずはサラダに使ってみようと思って。

公開日：2014/05/27
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