材料（２～４人分）
- おから
- １カップ
- 練乳
- 1/2カップ
- 牛乳
- 大さじ４
- マーガリン
- 大さじ１弱
- バニラエッセンス
- 少々
- ココナッツフレーク（まぶすための）
- 適量
作り方
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- 1
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- ココナツ以外はお鍋に入れ、中火にかけます。
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- 2
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- はじめはマーガリンが解け、練乳も柔らかくなり、ドロドロになりますが、焦がさないためゴムべらでひたすら混ぜる！
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- 3
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- 10分位たったらゴムべらに重みを感じて，生地が塊になって鍋底からはがれてくれたらＯＫサインです。
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- 4
- さましてからスプーンですくって，手で丸め→ココナツフレークに転がす。
手にマーガリンをつけて丸めるとやりやすいです。
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- 5
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- 冷やして食べると美味しいと思います(^^)
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