健康イキイキ♡イカ墨ガーリックパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
- フィットチーネ
- 100g
- イカ墨パスタソース
- 1袋
- ベーコン
- 1枚
- にんにく
- 1~2片
- 鷹の爪
- 1本
- オリーブオイル
- 大匙1
- 白ワイン
- 大匙1
- 刻み葱
- 少々
作り方
-
- 1
- フィットチーネを袋の支持に従って湯がき、ざるにあげてお湯きりします。
-
- 2
- 冷たいフライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、半分に切って種を取り除いた鷹の爪を入れ、弱火でじっくり焼いて香りを油に移します。
-
- 3
- 短冊切りにしたベーコンを加え軽く炒めます。
パスタソースと白ワインを加え温めます。
-
- 4
- ①のフィットチーネを加え、ソースに絡めます。
器に移し、刻み葱をふりかけます。
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