ネギたらもサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は洗ってさいの目に切って水にさらす。鍋じゃがいもを入れ、水をひたひたになるまで入れ煮る。竹ぐしがスッと通るようになったら、ふたでじゃがいもを押さえながら湯をきる。

2. 2

   辛子明太子は薄皮に切り目を入れて中身をしごきとり、マヨネーズと混ぜ合わせる。

3. 3

   じゃがいもの粗熱がとれたら２を混ぜて塩コショウであじを整える。
   ネギを小口切りにし、盛る。