カフェオレ風味の食べるヨーグルト甘酒 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 酒粕
- 40g
- 牛乳
- 1/2カップ
- インスタントコーヒー
- 小匙1
- 黒蜜(お好みで)
- 小匙1~
- ヨーグルト
- 1/2カップ
作り方
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- 1
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- 酒粕をちぎってカップに入れ、ひたひた程度の牛乳を加えます。40秒ほどレンジ加熱します。熱で酒粕が柔らかくなったところで、かき混ぜて滑らかに溶かします。珈琲も加えてかき混ぜます。
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- 2
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- 残りの牛乳とヨーグルトも加えてかき混ぜます。
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- 3
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- お好みの甘さになるよう黒蜜(砂糖でも可)を加えてかき混ぜてどうぞ♪
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- 4
- 砂糖なしでもほんのりとした酒粕の甘さにカフェオレのほろ苦味で美味しいです。
ヨーグルトの乳酸菌が活性化する温度でいただけるのでダイエットにもいいかも~( *´艸`)♪