米麹チャイ甘酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カップにティパックを入れお湯を注ぎます。2～3分蒸らし、濃い目の紅茶を淹れます。

2. 2

   ティパックを取り出し、牛乳を加えます。ぬるくなるのでレンジで30秒ほど加熱し、飲み頃温度よりやや熱めに過熱します。

3. 3

   甘酒の素を加えます。（今回使用したもの↑はフリーズドライタイプです。）ほぐれてふっくらするまでよくかき混ぜます。

4. 4

   マサラ風にシナモンや生姜パウダーを入れても美味しいと思います。