材料（1人分）
- レタス
- １枚
- 胡瓜
- 1/3本
- 南瓜
- 50ｇ
- マヨネーズ
- 大匙1/2くらい
- 塩胡椒
- 少々
- お好みのドレッシング
- 適量
作り方
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- 1
- 南瓜は適当な大きさにカットしレンジ野菜過熱キーで箸がすっと通るくらいまで加熱します。フォークなどで軽くつぶします。塩胡椒し、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
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- 2
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- レタスは適当に手でちぎって器に入れます。
中央に①の南瓜サラダを丸くこんもりと乗せます。
南瓜の周りに輪切りにした胡瓜を乗せます。
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- 3
- お好みのドレッシングを廻しかけてどうぞ♪（フレンチ系、醤油系など大抵のものは合うと思います）