トマトとゴマ豆腐のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスします。辛味があるようなら水にさらした後軽く水気を絞ってください。

2. 2

   トマトと胡麻豆腐は角切りにします。

3. 3

   ①と②を混ぜ合わせます。お好みのドレッシングを廻しかけさっくり和えます。今回使用したのは青紫蘇ドレッシング大匙1/2くらいです。ゴマドレも合うかなと思いました。

4. 4

   器に盛って彩りに刻みネギをトッピングします。ドレッシングがあっさりテイストの場合、鰹節を加えてもいいと思います。