ハンバーグドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにパスタソース用固形ルゥミートソースと水60mlを入れて少しとろみがつくまで煮込みます。（デミグラスソースやビーフシチューのルゥでも可）

2. 2

   耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱してバターを溶かして、泡だて器でまぜます。

3. 3

   牛乳を入れてまぜてから、電子レンジで1分加熱してまぜ、さらに1分加熱してまぜます。

4. 4

   塩コショウ、コンソメを加えてまぜてホワイトソースの完成です。足りないようなら、30秒ぐらいずつ加熱追加します。（市販のホワイトソースを使うとさらに簡単）

5. 5

   グラタン皿にごはんを盛り、ミートソースをかけ、ホワイトソースをかけ、焼いたハンバーグを乗せて完成です。

6. 6

   チーズやパン粉を乗せて、軽くオーブンで焼くと、さらに美味しくいただけます♪