ハツとレバーのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルで、にんにくを香り出し、レバー、ハツ、豚バラを加え強火で炒めます。

2. 2

   玉ねぎみじん切りを加え炒めます。

3. 3

   そこへ、ザク切トマトを加え、白ワインを加え、塩コショウをし軽く煮詰めます。

4. 4

   トマトが軽く煮つぶれたら、味を調え、ゆで上げたパスタを合わせ完成です。