スコーンを楽しもう♪ポテトスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋、玉ねぎ、ベーコンを細かめにカットし、レンジで3分ほど加熱します。じゃが芋が柔らかくなったらマヨを加え、フォークなどで軽くマッシュしながら混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えます。

2. 2

   スコーンをオーブントースターで3分ほど焼いてさっくりさせます。
   手でぱっくり二つに割ります。
   ①のポテトサラダをこんもり乗せます。

3. 3

   解凍した枝豆を鞘から出して彩りにトッピングします。