えのきとウィンナーのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは小さめの賽の目。ソーセージは3ミリ幅程度。ピーマンは2ミリ幅程度。ニンニクはみじん切り。えのきは根を取り3つくらいにしてからほぐします。

2. 2

   今回は手抜きのため。レンジ用の麺茹でケースを使います。麺と容器指定の水を入れ、袋の時間プラス2分。

3. 3

   フライパンを強火にかけ。油をまわしてニンニクを炒めます。

4. 4

   ニンニクが色づいたら中火にして、玉ねぎを炒めます。

5. 5

   玉ねぎに火が通ったら、ピーマンとソーセージを加え、軽く混ぜるように炒めます。

6. 6

   えのきを加えて、しんなりするまで炒めます。

7. 7

   弱火にしてから。塩コショウ、化学調味料を加え。混ぜます。

8. 8

   トマトケチャップを加えて混ぜます。

9. 9

   茹で上がった麺を加えたら。火を止めて、予熱で混ぜます。味を見て、必要なら塩コショウとケチャップで調整します。