卵不使用!ヘルシーサクサク☆簡単型抜きクッキー! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 小麦粉
- 200g
- 砂糖
- 40g
- マーガリン
- 50g
- バター
- 10g
- 牛乳
- 大匙2分の1
作り方
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- 1
- 大きめのビニール袋に直接小麦粉200gを測りながら入れる。次に砂糖を入れる。
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- 2
- 袋の口を軽くとじ、袋ををよくふる。
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- 3
- 常温にもどしたマーガリンとバター・牛乳を入れ、袋を軽く閉じ、袋が破けないようによくねる。(常温に戻した方が合わさるのが早いです。)
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- 4
- 粉っぽさがなくなるまで袋をもみ続け、まるくまとまるくらいになったらそのまま麺棒で生地を5ミリくらいの厚さに伸ばします。
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- 5
- 袋をキッチンバサミで切り開き、好きなように型抜きして、クッキングシートのうえに置きます。
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- 6
- 180℃に余熱しておいたオーブンで15~20分ほど焼いたら出来上がり♪
きっかけ
友人から袋1つでできる簡単クッキーの作り方を教えてもらったから☆
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甘さ控えめなので、チョコチップをいれてもOK(*^_^*)少しかたくなったらレンジで温めると出来立てで美味しく頂けます♪