材料2つでいつでもチョコクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口チョコは刻まなくて大丈夫です。カップにチョコと牛乳を入れます。レンジで15～20秒ほど加熱します。チョコの形が残ったままで大丈夫です。余熱で溶けます。

2. 2

   スプーンでよくかき混ぜてなめらかにします。溶け残るようなら5秒ほど追加加熱して溶かしてください。

3. 3

   温かいうちはちょうどよいクリーム状でパンなどに塗りやすいです。少し時間を置くと、ガナッシュ状になります。ほんの少し牛乳を足して温めなおすとまたクリーム状になります。