材料(1人分)
- 甘栗(笑い栗)
- 5個
- 牛乳
- 栗の半量
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 栗は笑い栗を使用しました。殻を剥きながら砕きます。
-
- 2
-
- 栗、牛乳、砂糖をブレンダーかミキサーでなめらかになるまで撹拌します。
(少量なのでミルサーを使用しました)
-
- 3
-
- レンジで40~60秒加熱します。ぐるりとかき混ぜて出来上がり♪
やや硬めの餡子っぽい仕上がりです。もっと牛乳を多めにしてクリーム状にしてもいいと思います。
おいしくなるコツ
今回笑い栗を使用しました。甘露煮や茹で栗でも大丈夫です。
砂糖の量で甘みを調整して下さい。
今回ヨーグルト添付の砂糖(8g)入りを使用しました。上白糖大さじ1くらいではないかと思います。
きっかけ
ある材料で作りました。
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