めひびスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水300ｃｃと固形コンソメを入れて火にかけます。細切り玉葱とピーマンを加え、好みの柔らかさになるまで煮ます。

2. 2

   めひびを加え、胡椒で味を調えます。めひびからもいい旨みが出ます。物足りない場合は塩か醤油をほんの少々加えるといいと思います。ひと煮立ちしたら火を止めて器に注ぎます。