カレーソーセージ もやしマスタードマヨネーズ添 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水を2センチ位入れ強火にして、もやしを入れて茹でます。

2. 2

   鷹の夢は種を抜き小さめに。ニンニクはみじん切り。ソーセージは、1センチくらいに。

3. 3

   この間にもやしが茹だると思うので。ザルに上げて、水を切っておきます。

4. 4

   フライパンを洗い。強火にかけて水気を飛ばしたら。弱火にして、油を回して、ニンニクと鷹の爪を炒めます。

5. 5

   ニンニクが色づいたらソーセージを加えて炒めます。

6. 6

   ソーセージに火が通ったら、カレー粉と、少量の塩胡椒を加えて混ぜます。

7. 7

   トマトケチャップを加えたら、火を止めて。予熱で仕上げます。

8. 8

   皿かボールに、マヨネーズとマスタードを出しておきます。

9. 9

   もやしを加えて混ぜ。軽く塩コショウして、更に混ぜたら。ソーセージと皿に盛ります。