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温玉素麺レシピ・作り方

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たまかけうどのイメージで。素麺に温玉を絡めて食べます♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

素麺: 1束

卵: 1個

刻みネギ: 少々

麺つゆ: 適量

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作り方

1

素麺をたっぷりのお湯で湯がきます。ざるにあげてお湯を切り、氷水につけてしめます。
2

卵を湯呑などの容器に割り落とし、爪楊枝で黄身に一か所穴をあけます。水大さじ2を加えてレンジ（800W)で30秒ほど加熱して、とろとろ状態の温玉を作ります。
3

器に素麺を盛り、温玉をのせます。刻みネギをかけ、麺つゆをかけます。卵を崩して麺に絡めながらどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまかけうどんのイメージで作ってみました。

公開日：2011/07/09

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関連情報

カテゴリ: 素麺・冷麦

料理名: 素麺

このレシピを作ったユーザ

sundisk* こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/05/13 09:59

おはようございます♪昨日の夕飯に、いただきました。温玉も簡単に作れて、とっても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪

そらんママちゃん、こんばんは～ヽ(*´∀`)ノ♪夕飯に食べてもらえて嬉しいっ♪暑くなって素麺が美味しい季節がやってきたね～♪私も食べたくなってきた～❤レポ感謝❤

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