材料(7枚くらい人分)
- ホットケーキミックス
- 150g
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 100cc
- 無糖ヨーグルト
- 400g
- 砂糖
- 大さじ1
- バター、シロップ、粉砂糖など
- 適量
作り方
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- 1
- ヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷いて2時間ほど水気をきっておく。
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- 2
- ボウルに①のヨーグルト、卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる
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- 3
- ②のボウルにホットケーキミックスを加え、粉と液を優しくふんわりと混ぜる。
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- 4
- 弱火のフライパンにバターや油などを引き、生地を流し込み、フツフツと穴があいたらひっくり返し裏も同様に焼く。
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- 5
- お皿に盛って、そのままでもよいですが、お好みでシロップやバターを載せてお召し上がりください♪