チーズin抹茶団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チーズは1ｃｍくらいの角切りにする。

2. 2

   白玉粉、豆腐、砂糖、抹茶粉末をなめらかになるまでよく練り合わせる。

3. 3

   生地を直径2ｃｍくらいの団子状にし、平たくして①のチーズを包み込んで丸める。

4. 4

   沸騰したお湯で茹で、浮いてきたら30秒くらいして水に取る。

5. 5

   甘いのがお好みの場合は黒蜜や黄な粉などをかけてもおいしいと思います。