炊飯器からすぐ取り出すと崩れやすいので、少し冷ましてから出してください。 クリームチーズだけより味も硬さもしっかりしたケーキが出来上がります。
ほとんどのチーズケーキレシピはクリームチーズが250g。手元にあるのは生協の200g。足りない分はピザ用のチーズで代用してみました。
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