作り方
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- 主にパンの耳を中心に適当にちぎってミルサーに入れます。
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- 2
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- 数回、チョン、チョンとミルサーのスイッチをオンにします。好みの大きさになるまで繰り返します。回しすぎるとあっという間に粉になってしまうので気をつけて。
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- 3
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- きめが細かいものは串揚げなどに向いています。またケーキやローフに入れてもなじみがいいです。
画像はかぼちゃのローフ
レシピID:1710001093
おいしくなるコツ
ミルサーを使わずにふわふわの粗めのパン粉を作りたい場合は
レシピID:1710000816を参照してください。
きっかけ
夕食のおかずに必要だったので、急遽作りました。
パン粉はもう買う必要ないです。
あっという間にできちゃいます。