【幼児食】キャベツと豆腐の肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りします。

2. 2

   キャベツをみじん切りにし，耐熱容器に移します。ラップをして600wの電子レンジで2分加熱します。
   しっかり冷まします。

3. 3

   ボウルにひき肉，豆腐，キャベツ，塩麹，片栗粉を入れてよく混ぜます。
   
   好きな大きさに丸めます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し，中火で片面3分ほど焼きます。
   裏返して蓋をして，もう片面も3分ほど焼きます。
   
   両面に焼き色がついたら出来上がりです。

5. 5

   ＊冷蔵庫で2日，冷凍庫で10日ほど保存出来ます。必ず保存容器やラップを使って保存してください。