乳アレルギー対応！！豆腐のクリームチーズ風レシピ・作り方

Name: 乳アレルギー対応！！豆腐のクリームチーズ風
Total time: 5 min
Yield: 1~2
Ingredients: 絹ごし豆腐 150g; 塩 0.8g; レモン汁 5g（小さじ1杯くらい）; はちみつ 6g（小さじ1杯くらい）

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5分以内
100円以下

faquico

乳製品不使用のクリームチーズっぽいものです。
混ぜるだけで簡単に作れます。

材料（1~2人分）

絹ごし豆腐: 150g

塩: 0.8g

レモン汁: 5g（小さじ1杯くらい）

はちみつ: 6g（小さじ1杯くらい）

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作り方

1

豆腐を水切りする。

※150gの豆腐を水切りしたら約90gになりました。
2

水切りした豆腐をゴムベラなどで滑らかなペースト状にする。
3

塩、レモン汁、はちみつを加え、よく混ぜる。
4

完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩、レモン汁、はちみつは、お好みで調整してください。

きっかけ

乳アレルギーの子供に、クリームチーズを食べてみたいと言われたので。

公開日：2023/09/05

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このレシピを作ったユーザ

faquico 卵、乳、ごま、そば、落花生、ナッツ類全般アレルギー対応のレシピです。あと、なるべく薄味。 ※華やか＆オシャレなものは作れません。 ※我が家にはごまアレルギーの子供がおりますが、ごま油では発症しないため、ごま油を使用しています。体質によると思いますので、心配な方はお控えください。フォローしてくださっている方、ご覧くださっている方、ありがとうございますm(_ _)m