トマト缶と合いびき肉でミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に塩を入れて、お湯を沸かしてパスタを時間通り茹でる

2. 2

   ニンニクをみじん切りにする
   フライパンにオリーブオイル敷いて、ニンニクを弱火で炒める

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにする
   フライパンで中火で透明になるまで炒める

4. 4

   ひき肉をフライパンに入れて、パラパラになるまで中火で炒める

5. 5

   フライパンにトマト缶酒、コンソメ、砂糖を入れ、やや強火にする

6. 6

   沸騰したら、ウスターソースを入れる

7. 7

   パスタの茹で汁をフライパンに大さじ6入れる

8. 8

   パスタを湯切りして、フライパンに入れて混ぜる

9. 9

   器に持って完成
   
   パセリと唐辛子をお好みでかける。