キウイ寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キウイは皮をむき、適当な大きさに。
   フードプロセッサーにキウイと砂糖を入れて回ししペースト状にする。

2. 2

   鍋に水と寒天パウダーを入れ、泡立て器でまぜながら弱火にかけ３分ほど沸騰させる。

3. 3

   ペースト状にしたキウイを、とかした寒天鍋に弱火のまま少しずつ入れながらまぜる。まぜたら火をとめる。

4. 4

   型に流し入れ、冷蔵庫でしっかりと冷やし固めたら完成です。