鶏ハム★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉全体をフォークでさす。
   
   さとうをすりこみ5分後に塩をふりかけすりこむ。

2. 2

   アイラップやジップロックなどの耐熱袋に1を入れ酒、焼肉のタレを入れて揉み込み常温で30分ほどおく。

3. 3

   鶏肉が浸かるくらいの水を沸騰させ、2を入れ1-2分茹でたら火を止め粗熱が取れるまで放置する。

4. 4

   カットしたら出来上がり。