コストコマッシュポテトでポテトサラダ！！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- コストコマッシュポテト
- 1/2袋
- 卵
- 2個
- ウインナー
- ３本
- きゅうり
- 1/3本
- 塩
- 少々
- お湯
- 300ml
- 牛乳
- 50ml
- マヨネーズ
- 大さじ4
- 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 沸騰した湯に卵を入れ、中火で10分茹で、茹で卵を作ります。
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- 2
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- きゅうりは薄切りにし、軽く塩を振っておきます。
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- 3
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- ウインナーを薄切りにし、ふんわりラップ600wレンジで1分加熱します。
-
- 4
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- 耐熱ボールにマッシュポテト、お湯を入れてよく混ぜ、さらに牛乳を加えてよく混ぜます。
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- 5
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- 水気を絞ったきゅうり、茹で卵、ウインナー、マヨネーズ、胡椒を加えて混ぜ合わせたら完成です！
おいしくなるコツ
コツは特にありませんが、コーンや玉ねぎ、チーズなどお好きな具材をプラスしても美味しく作れます。
きっかけ
大好きなポテサラを簡単に作りたくて！
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