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異色の組み合わせに感動!苺のトマトビーフグラタン レシピ・作り方

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nanamitsuki
甘酸っぱい苺と酸味があるビーフグラタンとの相性がぱっちり!
意外な組み合わせと思われるかもしれないが、とても美味しいですよ♡
お手軽にできちゃうのも魅力♪

材料(2人分)

牛こま切れ肉
200g
コーン
60g
トマト
1個
ご飯
米0.7合
オリーブオイル
小さじ2
ケチャップ
大さじ1
ひとつまみ
ピザ用チーズ
80g
いちご
7~8個
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作り方

  1. 1
    《下準備》
    トマトをを角切りにしておく。
    いちごのヘタを取り、縦半分に切っておく。
  2. 2
    フライパンに油を薄く引き、中火で加熱する。
    牛肉、トマト、コーンの順に加えながら、そのつど炒め合わせる。
  3. 3
    ご飯、ケチャップ、塩を加え、リゾット状になるまで約3分混ぜ合わせたら、グラタン皿に入れる。
  4. 4
    ピザ用チーズをまぶし、いちごをのせる。
    220℃に予熱したオーブンで15~17分焼いたら完成。
    焼き上がったら、お好みでローズマリー(分量外)をふりかける。

おいしくなるコツ

苺の量をもっと増やしてももちろんOKですよ!

きっかけ

苺を使ったグラタンが食べたいと思い、このレシピを考えましたが、家族に大好評でした(^^)

公開日:2021/03/08

関連情報

カテゴリ
ミートグラタンいちご
関連キーワード
簡単 大人が喜ぶ 子どもが喜ぶ 初心者向け
料理名
苺のトマトビーフグラタン

このレシピを作ったユーザ

nanamitsuki 趣味でパンやお菓子を焼いている主婦です。 甘いものは好きなんですが、甘すぎるのが苦手なので、 甘さ控えめのレシピが多めです。 胃が弱くて味が濃いものが食べれないので、 調味料をできるだけ減らして、 胃に優しい食事を心がけています。 こんな私の自分流お手軽レシピをご紹介します。 どうぞよろしくお願いします。 嬉しいつくれぽありがとうございます(^^)! 感謝を込めてコメントで承認させて頂きます♡

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