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☆バター醤油香る簡単ペペロンチーノ☆ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
まる@0726
手間要らずの我が家の定番ペペロンチーノです
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
パスタ
2人前
にんにく
少々
オリーブオイル
少々
タマネギ
4分の1
椎茸
1つ
チンゲンサイ
2まい
ハム
2枚
塩
少々
醤油
小さじ1杯
バター
2分の1
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作り方
1
パスタを茹でます。
沸騰してから7分ほど茹でます。パスタを投入したら、塩を少々、オリーブオイルを少々投入して茹でます。
2
タマネギ•椎茸•チンゲンサイ•ハムをお好みで切ります。
3
フライパンにオリーブオイルとニンニクで香るまで炒めます。良い香りがしたら、②で用意した具材を投入。軽く炒めます。
4
茹で上がったパスタを一旦分けて湯切りします。湯切り後にフライパンに投入。パスタのゆで汁50ccほどをフライパンに入れます。そうしたら醤油とバターを入れて炒めパスタに絡ませ完成です♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
☆パスタを茹でる時にオリーブオイルを入れると、完成した時にパスタがべったりくっつくことを防げます☆
きっかけ
お店のペペロンチーノを真似したくて家で作ってみました
公開日:2020/12/24
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関連情報
カテゴリ
ガーリック・にんにく
男の簡単料理
ペペロンチーノ
このレシピを作ったユーザ
まる@0726
パグのがんもと 妻子供と仲良く暮らしています(^^) 男の時短料理を公開しま〜す
つくったよレポート(
2
件)
2021/01/19 13:23
つくりました!
JPJPJPJP
ありがとうございます(*^^*)
2021/01/07 18:07
おいしくできました。
ねこのしろ
レシピを見ていただき光栄です!✨ 参考になるようこれからもUP致します(^^)
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