手軽にガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートと無塩バターを入れ、レンジで溶かします。
   ※焦がさないよう、小分けに何回も様子見て溶かしてください。

2. 2

   溶けた①に溶き卵を数回に分けて、混ぜ合わせます。
   ※オーブンを170度で予熱しておきます。

3. 3

   砂糖を入れて混ぜます。

4. 4

   振るった小麦粉を入れて、さっくり粉がなくなる程度に混ぜます。

5. 5

   型に入れて、170度のオーブンで40分焼きます。
   ※焼けたか串をさして、ねっとり生地がつかなかったらOK

6. 6

   焼けたら型から出して冷まし、カットしてお好みで粉砂糖をかけたら完成です。
   ※生クリームやマーマレードを添えても合います。