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中華風味付け半熟目玉焼き レシピ・作り方

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ろーるけーき
めだまやき
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

たまご
ひとつ
塩
ひとつまみ
お湯
大さじ2.5-3
ごま油
少々
鶏ガラスープのもと
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    薄く油をひいたフライパンに卵を割りいれる。

    鶏ガラスープのもと、お湯を混ぜ合わせる。
  2. 2
    白身が半分くらい固まったら1を入れて蓋をし弱中火〜で焼きする。

    水分が減り黄身が白っぽくなったら蓋を開けて塩、ごま油をたらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

目玉焼き

公開日：2020/07/26
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関連情報

カテゴリ
目玉焼き

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ろーるけーき 料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪ 簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。 自分の料理メモです❤ つくれぽ嬉しいです！✨ 返事はなるべくその日にします✨ 落ち着くまでは、しばらくスタンプのみで対応させていただきます！

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/07 08:35
ちょっと目を離している間に、ほぼ固い目玉焼きになってしまいました（泣）でも味は抜群でした！！ これは絶対半熟が合いますね！ (｀･∀･´)
まいボーイ
お試しありがとうございます♪ つい目を離しちゃう‥‥あるあるですよねー笑
2020/07/31 09:17
鶏がらスープで味付けをしてしまうのは楽でいいですね^ ^美味しかったです！
nikoko
なんでも試してみる派です！ お試しありがとうございます♪

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