☆彡きなこのざくざくクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターまたはケーキ用マーガリンは
   レンジで軽くチンしてやわらかくする。

2. 2

   １に塩と砂糖をくわえよく混ぜる。

3. 3

   ２に卵黄を加え、さらに混ぜる。

4. 4

   ３にふるった薄力粉ときな粉を加え、さらに混ぜる

5. 5

   ４をビニール袋に入れて
   転がして丸太状にする。冷蔵庫に入れ、1時間程度冷やす。

6. 6

   オーブンを170度で予熱スタート。
   冷蔵庫から生地を出し、１～２ｃｍの暑さにスライスし、クッキングシートをひいた天板にならべる。

7. 7

   オーブンで20分焼く。焼きあがっても触らずにさます。
   暖かいうちは柔らかいので
   ホロホロと崩れてしまいます。

8. 8

   冷めたらクッキングシートから離してOK