材料(2人分)
- 中華麺
- 2玉
- 万能ネギ
- 少々
- にんにくチューブ
- 3cm
- 粉チーズ
- 大さじ3
- バター
- 大さじ1
- 一味唐辛子
- 少々
- ◎醤油
- 大さじ1.5
- ◎オイスターソース
- 大さじ1
- ◎ウスターソース
- 小さじ1/2
- ◎ごま油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 万能ネギを小口切りにする。お湯を沸かし、麺を茹でる
-
- 2
- フライパンにバター、にんにくチューブを熱し、香りがしてきたら、◎を入れて火を止める
-
- 3
- フライパンに茹でた麺とパルメザンチーズを加えて混ぜ合わせる。お皿に持って、万能ネギと一味唐辛子をふりかけたら完成!
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