おうちで本格だし巻き卵! レシピ・作り方

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バーミシュン
だし香る、絶品本格だし巻き卵です。
みんながつくった数 5

材料(1人分)

2個
白だし
18g
50g
味の素
1つまみ
片栗粉
1つまみ
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    卵をしっかり溶き、その中に、白だし、水、味の素、片栗粉を入れよく混ぜる。
  2. 2
    油(フライパンがこげつきやすい場合は多め)をひき、数回に分けて巻いていく。
  3. 3
    材料全てが巻ければ完成!

おいしくなるコツ

すべての材料を混ぜ合わせた卵液を少し味見し、お吸い物程度の塩分があれば、美味しく出来上がります。

きっかけ

大人も子どもも大好きな定番料理です。玉子さえあればできるので、お酒のお供にも◎

公開日:2020/05/05

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き簡単おつまみ白だし簡単夕食男の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

バーミシュン コロナで休業中。毎日晩ご飯をつくる主夫。 美味しいものを研究中! R2.5.3〜

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/14 23:01
レシピ通りに作ったら本当に簡単に美味く出来ました! また作ってみます!
きのすず
ありがとうございます!

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