キャロットラペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんをスライサーなどで千切りにする。塩でもみ込み数分おき水気を絞っておく。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスし水に10ぷん程度つけて辛みを取る。
   水気を切っておく。

3. 3

   ボウルに★の調味料を入れて混ぜ合わせる。水気を切ったにんじん、玉ねぎを入れ全体に絡め味を整えたら完成。
   2.30分〜置くと味が染みて美味しい。

4. 4

   ★お酢やブラックペッパーの量は味を見ながら調節してください。