サツマイモとナスと玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

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ろーるけーき
サツマイモが甘くてホクホクで美味しい♪

材料（4人分）

サツマイモ
小1本
玉ねぎ
2/1こ
ナス
1本
味噌
大さじ3〜
だし汁or水
800ml

作り方

  1. 1
    野菜を一口サイズに切る。
    サツマイモはお好みで水にさらす。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ野菜を入れて煮込む。野菜に火が通ればお味噌を溶き入れて沸騰させないように10ぷん前後煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一度冷ませてから、温めて食べても美味しい。

きっかけ

サツマイモのお味噌汁が食べたくなったので。

公開日：2020/01/07
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カテゴリ
玉ねぎの味噌汁なすの味噌汁

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