豚チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚切り落とし肉は細切りにし、塩こしょうをふります。

2. 2

   玉ねぎは皮をむき、薄切りにします。

3. 3

   ミニトマトはヘタを取り、1㎝の厚さの輪切りにします。

4. 4

   ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、横に千切りにします。

5. 5

   生しいたけは石ずきを取り、千切りにします。

6. 6

   フライパンに「フライパン用シート」を敷きます。

7. 7

   サラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒めます。

8. 8

   豚肉に火が通ったら、火を消します。

9. 9

   豚肉の上に玉ねぎ、生しいたけ、ピーマン、ミニトマトを散らします。

10. 10

    最後にチーズを散らします。

11. 11

    蓋をし、弱火で3分、加熱します。

12. 12

    蓋を取って、3分、加熱します。

13. 13

    お好みのチースの焼け具合で器に盛ります。お好みでトマトケチャップをつけて食べても良いです。

14. 14

    =参考=フライパンに直接チーズを焼くと焦げて取り出すのが大変なので「フライパン用シート」を使いました。